8.12.2025
UUTINEN
Lataa S-mobiili ja voita 1000 €!
UutisiaEdut
8.12.2025
UUTINEN
PKO neuvottelee ravintola Karhun vuokraamisesta yrittäjälle
Pohjois-Karjalan Osuuskauppa (PKO) laittoi Kiteellä sijaitsevan ravintola Karhun Yrityspörssiin myyntiin marraskuussa ja tällä hetkellä se neuvottelee liiketoiminnan siirtämisestä yksityiselle yrittäjälle. Liiketoiminnasta kiinnostuneita yrittäjiä on ollut useampia ja heidän kanssaan käydään neuvotteluja.
– Karhu on yksi pitkäikäisimmistä ravintoloistamme ja olemme useamman vuoden ajan koittaneet kääntää sen toimintaa tulokselliselle polulle. Toimintaan tehdyistä muutoksista huolimatta ravintolan kävijämäärät ovat olleet laskusuuntaiset ja tulos tappiolla. Ravintolan liiketoiminta ei olisi myynnissä jos näkisimme omilla toimintamalleillamme olevan mahdollista saada toiminta kannattavaksi, matkailukaupan toimialajohtaja Satu Näsärö sanoo.
Näsärön mukaan yrittäjävetoisena toimintana ravintola on mahdollista saada toimimaan taloudellisesti kannattavasti. – Meillä on ollut vaikeuksia löytää ravintolaan Keski-Karjalassa asuva ja alueeseen sitoutunut päällikkö. Asiakkaat arvostavat sitä, että ravintolalla on kasvot eli paikan vetäjä voi itse voi olla läsnä salissa, mikä luo henkilökohtaisen ilmapiirin. Yrittäjä voi mitoittaa oman työpanoksensa ja aukioloajat tarkemmin kysynnän mukaan, kun taas meillä PKO:ssa työvuorojen tulee olla esillä vähintään kolme viikkoa kerrallaan.
Ravintola Karhussa on työskennellyt kolme osa-aikaista työntekijää, joiden yhteenlaskettu työpanos on kuitenkin jäänyt yhden kokoaikaisen työntekijän tuntimäärää pienemmäksi. Jos ravintolatoiminnalle löytyy jatkaja, eikä hän työllistä Karhun nykyisiä osa-aikaisia työntekijöitä, PKO tulee tarjoamaan heille kaikille töitä osuuskaupan muissa yksiköissä. Myynnissä on ravintola Karhun liiketoiminta eli ostajan löytyessä kyseessä olisi liiketoimintakauppa. Liiketilan omistaa PKO ja kaupan toteutuessa uusi ravintoloitsija jatkaisi tiloissa vuokralaisena. Kiteen Karhun syksyn ohjelmisto on jo julkistettu ja kaikki ohjelmat toteutuvat siihen asti kunnes ravintolalle tulee mahdollinen uusi liiketoiminnan harjoittaja. Seuraavat tapahtumat Karhussa ovat Karhun live: Janne Hurme sekä Karhun joulupäivän billeet 25.12. – Ravintolan liiketoimintaan on ollut kiinnostusta ja olemme päättäneet, että PKO:n toiminta tiloissa päättyy vuoden lopussa eli 31.12. Toivottavasti tuolloin on jo uuden yrittäjän nimi selvillä. Ellei neuvotteluissa saavuteta toivottua tulosta, jatkamme uuden yrittäjän etsintää. PKO:n osalta toiminta Kiteen Karhussa joka tapauksessa loppuu vuodenvaihteessa, Näsärö sanoo.
Lisätietoja: Satu Näsärö, matkailukaupan toimialajohtaja, PKO, p. 010 762 2036KATEGORIAT
- Talous
- Uutisia
- Matkailu- ja ravitsemuskauppa
