Kauppahalli Joensuun palveluvalikoima laajentuu, kun kreikkalaisia gyroksia tarjoava ravintola aloittaa siellä toiminnan ensi viikolla. Ravintolan tarkka avauspäivä täsmentyy muutostöiden edetessä.
– Päätuotteemme on kreikkalainen klassikko, gyros, eli kanan- tai porsaanlihalla täytetty pitaleipä, jonka kruunaa perinteinen kreikkalainen tzatziki, eli jugurtista, tuoreesta kurkusta, valkosipulista ja oliiviöljystä tehty kastike. Lisukkeena mukaan voidaan kääriä tuoreita vihanneksia, ranskalaisia perunoita tai fetajuustoa, kertoo Original Kreikkalainen Gyros -ravintolan yrittäjä Konstantinos Manikas.
Original Kreikkalainen Gyros toimi viime kesänä Joensuun keskustassa ruokarekka-konseptilla ja asiakaspalaute ruuasta oli kannustavaa.
– Viime kesänä saimme asiakkailta paljon hyvää palautetta herkullisista gyroksistamme ja halusimme siksi jatkaa liiketoimintaa pysyvässä kauppapaikassa. Kauppahalli Joensuun ravintolamme valikoimassa on tarjolla myös salaatteja ja hampurilaisia, joten vaihtoehtojakin gyroksiemme lisäksi löytyy, Manikas kertoo.
Original Kreikkalainen Gyros -ravintola alkaa toimittamaan tilauksia myös Wolt-sovelluksen kautta ravintolan avautumisen jälkeen.
Kauppahalli Joensuun omistaa ja sen toimintaa operoi Pohjois-Karjalan Osuuskauppa (PKO).
Kuvassa ravintolan yrittäjä Konstantinos Manikas (vas.) ja Dimitris Mavridis
